よし焼きの日

3月5日土曜日

今日は渡良瀬遊水地のよし焼きの日

風向きで灰や煙が飛んでくるので洗濯をせずノンビリした土曜日の朝を過ごしました。

よし焼きは

ヨシズ材料となる良質なヨシを育て

農作物に被害を及ぼす病害虫を駆除し

絶滅危惧種の貴重な植物の発芽を促進する等の効果があります。

なのに確か、、、昨年は予定していた日が雨で延期、予備日も雨で結局中止。今年はよし焼きができて本当に良かった。

そして今日は関東で春一番が吹きました。

3月、、、、あっという間にお彼岸のお墓参り。

春のお彼岸、

母のお墓の近くの川沿いが桜ピンクと菜の花の黄色がとても綺麗になります。この景色が母も祖母も大好きでした。私も大好き。

チョッと遠回りをしてタケノコを買ってこようと思っています。

「大多喜のタケノコ」はアクが少なくとても美味しい！

タケノコご飯にワカメとタケノコのお味噌汁、タケノコと春キャベツ炒めタケノコたくさんの春巻き。タケノコ三昧！